Cách làm sinh tố cần tây giảm cân không hăng, đốt mỡ bụng

Hè đến rùi, các “nàng tiên cá” đã lên kế hoạch trở về với biển cả chưa? Nếu nàng đang muốn tìm một cách làm sinh tố cần tây giảm cân tại nhà vừa ngon, dễ uống lại vừa hỗ trợ thon gọn vóc dáng thì dừng chân một chút ở blog này nhen.

Mặc dù cần tây thường được ví như “vua đốt mỡ” nhờ lượng calo thấp, nhiều nước và giúp tạo cảm giác no lâu nhưng chắc cũng khiến nhiều bạn bỏ cuộc ngay từ lần đầu thử vì cái mùi hăng hăng, đăng đắng, công nhận là khó uống thật.

Hiểu được điều đó, Smoothie Days đã tìm cách kết hợp cần tây với các nguyên liệu phù hợp để tạo nên một ly sinh tố cần tây ngon, dễ uống mà vẫn giúp nàng duy trì vóc dáng, sớm ngày tự tin đi biển nha!

Uống sinh tố cần tây có giảm cân không? 

Trên thực tế, sinh tố cần tây có thể hỗ trợ giảm cân nhưng không phải là thức uống “đốt mỡ” thần tốc. Trung bình 100g cần tây sống chỉ cung cấp khoảng 14 kcal, tuy nhiên nó lại chứa nhiều nước và một lượng chất xơ lớn, nhờ đó mà nàng có thể uống được một ly sinh tố lớn nhưng không bổ sung quá nhiều năng lượng.

Bên cạnh đó, khi nàng xay nguyên xác thay vì ép bỏ bã thì chất xơ trong cần tây sẽ giúp kéo dài cảm giác no. Điều này mấy nàng hay ăn vặt sẽ rất thích nè vì sẽ hạn chế ăn vặt hẳn luôn và cũng kiểm soát được tổng lượng calo nạp vào trong ngày. Các nghiên cứu cũng cho thấy chế độ ăn giàu chất xơ có liên quan đến khả năng kiểm soát cân nặng tốt hơn.

Nhưng nàng cũng đừng thần thánh cần tây này quá nhé, nó không thể tự detox hay làm tan mỡ bụng được đâu nhưng nó sẽ giúp giảm cân hiệu quả khi nàng kết hợp với một chế độ ăn uống hợp lý, vận động đều đặn và duy trì mức calo tiêu thụ cao hơn lượng nạp vào.

Hướng dẫn cách làm sinh tố cần tây dứa dưa chuột giảm cân không bị hăng

Như đã hứa ngay từ đầu, nếu nàng chỉ xay sinh tố cần tây không mà không kết hợp các nguyên liệu khác thì khi uống chắc cũng “phát nôn” luôn ấy. Thế nên nàng thử công thức làm sinh tố cần tây kết hợp cùng dứa và dưa chuột này nhé, vừa không bị hăng mà còn chua chua ngọt ngọt cuốn lắm.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• Cần tây tươi: 2 – 3 nhánh lớn.
• Dứa (thơm) chín: 1/4 quả.
• Dưa chuột (dưa leo): 1 quả.
• Nước lọc hoặc đá viên.

Lời khuyên: Một mẹo nhỏ cho nàng khi chọn cần tây nè, nên chọn những cọng cần tây còn non, thân dày, giòn, có màu xanh tươi tự nhiên và lá không bị úa vàng. Bên cạnh đó thì ưu tiên cọng chắc, không bị mềm, dập hay có đốm nâu vì cần tây càng tươi thì vị sẽ càng thanh hơn, ít xơ và bớt hăng hơn khi xay sinh tố nhé. Điều này cực quan trọng vì nó sẽ ảnh hưởng đến hương vị của cả ly sinh tố đó.

Các bước thực hiện chi tiết

Cách làm sinh tố cần tây cũng khá đơn giản, công thức này ngay cả những nàng vụng nhất cũng có thể làm dễ dàng nha.

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Chuẩn bị nguyên liệu làm sinh tố cần tây

• Với cần tây, nàng hãy nhặt bỏ bớt lá già vì lá là phần gây đắng và hăng nhất. Sau đó nàng nhớ ngâm nước muối khoảng 15 phút rồi cắt thành từng khúc nhỏ nhé. 
• Dứa gọt vỏ, bỏ mắt rồi cũng cắt thành từng miếng nhỏ cho dễ xay nhá. Bình thường thì mình mua luôn quả gọt sẵn cho nhanh nàng ạ chứ việc gọt dứa thì cũng phải đến level khác rồi.
• Tương tự với dưa chuột cũng rửa sạch, gọt sơ vỏ rồi cắt miếng.

Bước 2: Xay sinh tố

• Đến bước này thì nàng chỉ cần cho lần lượt dứa, dưa chuột và cần tây vào máy xay. Thêm 50ml nước lọc và vài viên đá, sau đó bật máy xay nhuyễn mịn trong 1 – 2 phút.
• Với công thức này thì làm khoảng 1 ly cho 1 bữa nhen, Nếu nàng làm thêm cho người khác cùng uống nữa thì cứ nhân số nguyên liệu lên nè.

Bước 3: Thành phẩm

• Giờ thì cũng xong xong rồi đó, chỉ cần rót ra ly và thưởng thức ngay thui. Nếu nàng nào tính điệu điệu như mình thì có thể trang trí thêm theo sở thích nhá. Bình thường mình sẽ trang trí thêm với 1 cọng cần tây nữa để còn chụp hình khoe người iu nay là em ăn uống “heo thì” nè.

2 công thức cách làm sinh tố cần tây giảm cân biến tấu với nguyên liệu khác

Ngoài công thức sinh tố cần tây dứa dưa chuột để giảm cân hiệu quả mà mình đã hướng dẫn trên đây, nàng có thể tham khảo thêm 2 công thức cần tây với sự kết hợp cùng các loại trái cây khác để thay đổi hương vị nhé.

Cách làm sinh tố cần tây để giảm cân với táo xanh và mật ong

Để làm giảm đi mùi hăng của cần tây thì táo xanh là nguyên liệu khá hợp với vị chua dịu và hương thơm mát. Với công thức này, nàng sẽ cảm nhận được vị táo trước vị rau nên rất phù hợp với những người đang tập uống cần tây. 

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• 2 nhánh cần tây non (nàng tham khảo cách chọn cần tây ngon mà mình đã hướng dẫn phía trên nhé).
• 1 quả táo xanh.
• 150 – 200 ml nước lọc hoặc nước dừa nguyên chất.
• 1 thìa cà phê mật ong.
• 1 – 2 thìa cà phê nước cốt chanh.
• Một ít đá viên.

Cách thực hiện:

Tương tự như trên, nàng sơ chế cần tây rồi cắt thành từng đoạn ngắn. Táo xanh rửa kỹ, bỏ lõi và hạt, sau đó cũng cắt thành miếng nhỏ. Một mẹo nhỏ ít người biết là nàng có thể giữ nguyên vỏ táo để tăng lượng chất xơ nhé, miễn là đã làm sạch cẩn thận.

Tiếp tục cho cần tây, táo xanh, nước lọc và nước cốt chanh vào máy xay. Xay đến khi hỗn hợp thật mịn, sau đó cho mật ong và đá viên rồi xay thêm khoảng 20 giây nữa. Nếu bạn muốn uống sinh tố loãng hơn một chút thì có thể điều chỉnh lại lượng nước cho phù hợp với sở thích nhé.

À thêm một điều nữa là nếu táo đã đủ ngọt rồi thì nàng nên giảm hoặc bỏ phần mật ong để hạn chế lượng đường bổ sung.

Sinh tố cần tây với quả bơ healthy tại nhà

Khi kết hợp với bơ sẽ giúp sinh tố cần tây có kết cấu sánh mịn như kem mà không cần dùng đến sữa đặc, đồng thời chất béo không bão hòa trong bơ sẽ giúp ly sinh tố cung cấp nhiều năng lượng hơn so với công thức cần tây thông thường nên khi uống vào sẽ có cảm giác no lâu hơn, phù hợp cho một buổi sáng nhanh hoặc khi không có thời gian chuẩn bị thức ăn.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• 2 nhánh cần tây non.
• ½ quả bơ chín.
• 150 – 200 ml sữa hạt không đường (Thật ra với công thức này nàng thay bằng sữa tươi không đường vẫn được nha nhưng theo đánh giá thì mình thấy khi xay sinh tố cần tây với các loại sữa hạt như hạnh nhân, óc chó hay hạt điều thì hương vị thơm và ngậy hơn rất nhiều).
• ½ quả chuối nhỏ.
• 1 thìa cà phê nước cốt chanh.
• Một ít đá viên.

Cách thực hiện:

Cần tây nàng sơ chế tương tự như các công thức trên nhé. Với phần bơ thì nàng lấy phần thịt, chuối bóc vỏ rồi thái thành miếng. Sau đó cho tất cả nguyên liệu vào máy xay cùng sữa hạt và nước cốt chanh.

Xay trong khoảng 45 – 60 giây cho đến khi hỗn hợp sánh mịn lại. Nàng có thể thêm sữa hoặc nước lọc nếu không muốn uống sinh tố quá đặc. 

Với công thức này thì nàng nên thưởng thức ngay sau khi xay để bơ giữ được màu sắc đẹp và hương vị thơm ngon nhé. Công thức này nàng sẽ cảm nhận rõ được vị béo nhẹ của bơ, vị ngọt tự nhiên từ chuối và chút thanh mát của cần tây chứ không hề hăng nha.

Lời khuyên: Một điều mà nàng cần lưu ý là bơ và chuối đều cung cấp nhiều năng lượng hơn cần tây nên nàng hãy kiểm soát khẩu phần và tránh cho quá nhiều đường, sữa đặc hoặc mật ong nhé.

Theo như lời hứa, trên đây là 3 công thức làm sinh tố cần tây giảm cân dễ uống, không hăng, phù hợp với những nàng mới bắt đầu uống. Tuy nhiên, nàng cũng sẽ phải duy trì đều đặn, kiểm soát khẩu phần ăn và kết hợp vận động hợp lý nhé chứ bảo uống cần tây xong vẫn một tay trà sữa một tay gà rán thì Smoothie Days không đảm bảo được đâu nè. 

Với một điều quan trọng là nàng không cần ép bản thân uống những công thức quá khó chịu đâu mà hãy lựa chọn cách kết hợp phù hợp với khẩu vị và bắt đầu từ lượng cần tây nhỏ rồi tăng dần khi đã quen. Vào bếp thử ngay các công thức này và cho mình biết cảm nhận của nàng dưới phần bình luận nhen. Mãi iu!